Φυσικοί δείκτες και τα χρώματά τους σε όξινα και βασικά διαλύματα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΧΗΜΕΙΑ

Φυσικοί δείκτες και τα χρώματά τους σε όξινα και βασικά διαλύματα

Παραδείγματα φυσικών δεικτών και τα χρώματα που παίρνουν σε όξινα και βασικά διαλύματα.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί πολλά εκχυλίσματα φυτών αποτελούν φυσικούς δείκτες. Στον παρακάτω πίνακα αναφέρονται μερικά κοινά φυτά που δίνουν δείκτες και τα χρώματα που εμφανίζουν ανάλογα με το αν ένα διάλυμα είναι όξινο βασικό ή ουδέτερο.

Φυσικός δείκτης	Αλλαγή χρώματος
Παντζάρια	Σε πολύ βασικά διαλύματα ο χυμός τους αλλάζει από κόκκινο σε σκούρο βυσσινί.
Βατόμουρα	Σε όξινο διάλυμα είναι κόκκινα, ενώ σε βασικό μπλέ.
Κεράσια	Σε όξινο διάλυμα είναι κόκκινα, ενώ σε βασικό μπλέ.
Κάρρυ	To χρώμα του αλλάζει από κίτρινο σε ουδέτερα διαλύματα σε κόκκινο σε βασικά διαλύματα.
'Ανθη γερανιού	Σε όξινο διάλυμα είναι κόκκινα, ενώ σε βασικό μπλέ
'Ανθη τριαντάφυλλου	Σε όξινο διάλυμα είναι κόκκινα, ενώ σε βασικό μπλέ
Κόκκινα Κρεμμύδια	Σε όξινο διάλυμα είναι κόκκινα, ενώ σε βασικό πράσινα.